Alerta por
presencia de Listeria en salmón ahumado marinado procedente de España.
La
Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido
informada por las Autoridades Sanitarias de la Comunidad Autónoma de Andalucía,
a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI),
de la presencia de Listeria monocytogenes en Salmón
Ahumado Marinado con Eneldo de la Marca ROYAL, con fecha de
caducidad 23/05/2021.
La presencia
de Listeria monocytogenes por encima de los límites
establecidos se ha detectado como resultado de un control oficial llevado
a cabo por las autoridades sanitarias de la comunidad autónoma de Andalucía.
La empresa
fabricante se ha puesto en contacto con sus clientes y está gestionando la
retirada de producto del mercado.
Los datos del producto implicado son:
· Nombre del producto: Salmón Ahumado Marinado con eneldo.
·
Nombre de marca: Royal.
·
Número de lote 1098B1-098.
·
Fecha de caducidad 23/05/2021.
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Código de barras: EAN841248-051128-0.
·
Peso de unidad: 80 g.
·
Temperatura: refrigeración.
El producto ha
sido distribuido ampliamente en casi toda España.
Con la información disponible NO
se ha confirmado en España ningún
caso asociado a esta alerta.
Como medida de
precaución, se recomienda a las personas que tengan en sus hogares los
productos indicados anteriormente,
se abstengan de consumirlos y los devuelvan a los puntos de venta.
En el caso
de haber consumido estos tipos de productos de los lotes afectados y
presentar alguna sintomatología compatible
con listeriosis (fiebre, dolor de cabeza, vómitos o diarrea), se
recomienda acudir a un centro de salud.
En el caso de
estar embarazada, se recomienda consultar las recomendaciones
de consumo durante el embarazo realizadas por la AESAN relativas a
prácticas de higiene alimentaria importantes para las mujeres gestantes, así
como una relación de los alimentos que se deben evitar durante el embarazo por
estar asociados a determinados peligros
biológicos (entre los que destaca Listeria monocytogenes).
Se recuerda la
importancia de extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación
cruzada a otros productos.
